SOPAS
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Sopa de perejil chino

Sopa de perejil chino

Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 7-8 minutos Ingredientes: 450 g de filetes de pescado blanco, cortados en 6 trozos iguales 1 l de caldo de pollo 1 cm de raíz de jengibre fresca, pelada y muy picada Sal al gusto Pimienta negra recién molida 1 pizca de glutamato monosó…

Sopa de cangrejo con maiz

Sopa de cangrejo con maiz

Tiempo de preparación: 8 minutos Tiempo de cocción: 8 minutos Ingredientes: 3 cs de agua o caldo 2 cs de arruruz o de harina de maíz 1/2 l de caldo depollo 275-350 g de maíz dulce triturado 100-175 g de carne de cangrejo, desmenuzada Sal y pimienta negra recién molida 1 cc de salsa de s…

Sopa de pollo

Sopa de pollo

Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 10-12 minutos INGREDIENTES: 450 g de pasta china o de fideos muy finos 2 cs de aceite 225 g de pollo cocido cortado en cuadritos 175 g de col blanca china o de repollo, cortado en tiritas 1 1/2 1 de caldo de pollo Condimento 1/4 cc de…

Sopa de cangrejos y berros

Sopa de cangrejos y berros

Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 8-9 minutos Ingredientes: 1 1/2 1 de caldo de pollo 100 g de carne de cangrejo, desmenuzada 2 cebolletas, muy picadas 2 manojos de berros, muy picados Sal y pimienta negra recién molida 1 cc de arruruz o de harina de maíz 1 cs de agua…

Sopa de gotas de huevo

Sopa de gotas de huevo

Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 8 minutos Su nombre le viene dado por los huevos batidos que se vierten en la sopa hirviendo. Al caer en la sopa, los huevos se cuecen, formando una especie de hebras. Los huevos también se pueden verter enteros, procurando que se cuezan en l…

Sopa de pollo y champiñones

Sopa de pollo y champiñones

Utilisima recetas les trae la receta de otra comida china. A disfrutar con esta exquisita sopa. Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 6-8 minutos Ingredientes: 100 gr de champiñones cortados en rodajas 50 gr de setas secas, cortadas en rodajas después de haberlas dejado en r…

Sopa de wantan

Sopa de wantan

Les traemos la ya conocida receta de sopa de wantan . Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 8 minutos Ingredientes: 20-24 wantuns 2 ramitas perejil chino o de berros, muy picadas 1/2 lt de caldo de pollo 2-3 cebolletas, muy picadas 2,5 cm de raíz de jengibre fresca, pelada…

Sopa de pato

Sopa de pato

Aquí una forma rápida de preparar una deliciosa sopa de pato. Tiempo de preparación: 10 minutos. tiempo de cocción: 8 minutos. Ingredientes: 2 cebolletas, muy picadas 1 cs de aceite frito o de aceite normal para freír 2,5 cm de raíz de jengibre fresca, pelada y muy picada 100 gr de carne…

Sopa de cebolla a la francesa

Sopa de cebolla a la francesa

Es esta una de las sopas más famosas de Francia; especialmente en los restaurantes próximos al gran mercado de abasto de Paris, “Les Halles”; de ahí la razón por la cual se la conoce también como “La sopa del mercado”. Porción para seis personas. Ingredientes: 1/2 kilo de cebollas -100 - gra…

Porotos con panceta y queso

Porotos con panceta y queso

/div> Utilisima receta s el día de hoy les trae una receta especial para degustar en familia. Ingredientes: • 1 lata de porotos al natural • agua caliente • 1 cebolla; 1 zanahoria • perejil picado • 3 quesitos untables • 150 g de panceta ahumada • 3 cucharadas da aceite • extracto d…

Sopa de ajo a la castilla

Sopa de ajo a la castilla

Esta es una sopa española muy fácil de hacer, no les tomara mucho tiempo ademas resulta una comida muy cómoda. Ingredientes: . - 8 cucharones de agua caliente - 4 cucharadas de aceite; - 3 dientes de ajo picados; - 1 cucharadita de pimentón - pan cortado en rebanadas delgadas: cantidad a …

Sopa de pescado al vino

Sopa de pescado al vino

Para ustedes esta sopa de pescado al vino , esta receta esta pensada para cuatro personas, si desea cocinar para mas personas, solo incremente la cantidad de ingredientes. INGREDIENTES: ¾ de kg de merluza o pescadillo limpio cortado en trozos 30 gr de manteca o margarina 1 cebolla picada 1 c…

Sopa de mejillones

Sopa de mejillones

Utilisima recetas les trae esta deliciosa sopa de mejillones. Porción para cuatro personas. INGREDIENTES: 1 kg de mejillones 1 cebolla finamente picada 100 g de manteca o margarina 3 cucharadas soperas al ras de maicena (30gr) 1 cubito de caldo de verdura disuelto en 3/4 de litro de agua c…

Sopa de zanahoria

Sopa de zanahoria

A disfrutar de esta deliciosa sopa, sirvase caliente para disfrutarla mas. Ingredientes • 3 cucharadas de manteca • 1 cebolla • 1 ramo de apio • 1 litro de agua fría • 1 vaso de leche • 2 quesitos untables • Sal y pimienta • 250 g de zanahorias • 2 cucharadas de harina • 1 hueve duro …

Sopa de verduras a la campesina

Sopa de verduras a la campesina

Una exquisita sopa de verduras a la campesina, disfrutenlo mucho. Ingredientes: - 2 zanahorias, cortadas en cuadraditos - 1 nabo, cortado en cuadraditos - 3 tallos de apio, cortados en cuadraditos - 2 papas peladas, cortadas en cuadraditos - 1 cebolla pequeña, picada grueso - 2 poros pequ…

Zuppa pavese

Zuppa pavese

Utilisima recetas les trae una receta poco convencional, pero muy rica en proteinas. Ingredientes: - 1 litro de caldo de carne - 4 tostadas de pan - 4 huevos -4 cucharadas de queso rallado Preparación: Calentar el caldo, rectificando la sazón si fuera necesario. Poner las tostadas en gr…

Menestron a la casera

Menestron a la casera

A disfrutar de esta receta peruana Ingredientes: - 2 zanahorias cortadas en rodajas - 4 tomates - 2 papas, cortadas en rodajas - 3 cucharadas de aceite - 2 cebollas picadas - 1 nabo pequeñito, cortado en rodajas - 2 ramas de apio, picadas - 2 dientes de ajo, machacados - 3 lonjas de toc…

Sopa de maiz con verduras

Sopa de maiz con verduras

Utilisima recetas en esta ocasión les trae la receta de otra sopa, que contiene muchos nutrientes, así que pueda alimentar a sus hijos una vez por semana con esta sopa. Ingredientes: - 100 grs. de harina de maíz - 300 grs. de col - 5 zanahorias - 4 cebollas - 1 nabo - 1 poro - 6 tazas …

Sopa de cerveza

Sopa de cerveza

Utilisima recetas este día les enseñara como preparar una deliciosa sopa de cerveza , que es un plato italiano pensado para cuatro personas. Ingredientes: - 1 litro de caldo - 50 grs. de mantequilla - 2 cucharadas de harina - 1/2 taza de cerveza - 1 rama de canela, pequeña - 4 yemas de h…

Caldo de queso

Caldo de queso

A disfrutar de esta utilisima receta , solo siga las instrucciones mencionadas para su preparación. Ingredientes: - 2 tazas de queso (que se pueda derretir) - 5 pimientos verdes - 1 cebolla - 2 papas - 3 cucharadas de mantequilla - 4 tazas de caldo - 1 taza de de leche evaporada - Sal …