Para 4 personas Ingredientes: l cebolla 1 diente de ajo 2 pimientos verdes 6 tomates 6 lonchas de jamón serrano 6 huevos. sal . pimienta Preparación: Saltear el jamón en la sartén y retirar. En el mismo aceite, sofreír la cebolla y los pimientos verdes troceados. Se le agregan los toma…
Ingredientes_ [4 personas] 1 kg de carne de cordero 1 cabeza de ajos. 1 pimiento rojo secos 1 kg de patatas 1 guindilla 1 cucharadita de pimentón dulce. 1 vaso de vino blanco 1 hoja de laurel . aceite de oliva virgen. sal Preparación: Se fríen los ajos y se retiran en un mortero para…
Ingredientes: 1 falda de cabeza de cerdo, 4 huevos duros, 2 lonchas de jamón serrano, 1 copa de vino blanco, 2 tomates, 2 zanahorias, 2 cebollas, 3 dientes de ajo, pimienta, nuez moscada, aceite y sal. Preparación: Cubrir la carne con las lonchas de jamón serrano.y encima los huevos duros e…
Ingredientes: 2 latas de magro de cerdo cocido, 1/2 kg de uvas de moscatel, 1 cucharada de mantequilla, 1 vasito de mosto, 1 vaso de nata líquida, 1 cucharada de ketchup, pimienta blanca, sal y unas hojas de hierbabuena. Preparación: Derretir la mantequilla en una sartén, dar unas vueltas a…
Ingredientes: 1 kg de lomo de cabezada de cerdo, ½ kg de caracoles, 1 copita de coñac, 1 cabeza de ajos, 1 cebolla, perejil, laurel, 8 pimientos de pincho, salsa de tomate, aceite de oivo , sal, unas hojas de laurel y pimientos de pincho. Preparación: Poner un chorro de aceite de oHva en un…
Ingredientes para 4 personas: 400 g de lomo de cerdo, 1 pimiento rojo, 1 pimiento verde, 1 cebolla, 250 g de nata líquida, patatas, 1 copa de vino blanco, unas almendras, curry, aceite, sal y pimienta Preparación: En una cazuela con un chorrito de aceite de oliva, pochar la cebolla y los …
Ingredientes: 1kg de cinta de lomo de cerdo, 1 kg de manteca, 1 cabeza de ajos, 1 hoja de laurel y sal. Preparación: Se hierve el lomo en una cacerola con agua, una cabeza de ajos, el laurel y sal. Cuando la carne esté blanda, se escurre y va. Se calienta la manteca de cerdo en una cacerola…
Ingredientes: Una exquisita receta, que utilisima recetas les trae para su deleite. 1 kg de filetes de lomo, 2 cucharadas de tomate frito, 200g de jamón, 1 vaso de vino tinto, 1 vaso de agua, 1 huevo duro, una cebolla, 1 diente de ajo, pimienta, harina aceite de oliva y sal. Preparación: …
Ingredientes: Pensado para 4 personas lo que necesitaremo es 1/2 kg de tira de lomo de cerdo, 3 pimientos verdes, 1 pimiento rojo, 1 calabacín, 1/2 copa de coñac, 1 bote de champiñones, 1 cebolla, pimienta negra, aceite, sal y 4 manzanas reineta. Preparación: En una cazuela con un chorro de…
Ingredientes: 1/2 kg de filetes de aguja de lomo, 1/2 kg de menestra de verduras (congelada), 1 cebolla, harina, 1 vaso de vino blanco, 2 huevos duros, 2 dientes de ajo, cilantro molido, perejil, aceite de oliva y sal. Preparación: Con el aceite caliente en una sartén, se dora un poco la ca…
Ingredientes: 8 filetes de cerdo Para la salsa: 2 cebollas, 1 vaso de nata líquida, pimienta blanca molidas, sal y perejil. Preparación: En una sartén con aceite de oliva, se fríe el lomo lo justo para que coja color. Se van sacando los filetes a una fuente con papel de cocina, para eli…
Ingredientes: 800 g de lomo de cerdo, 1 kg de cebolla, 1 pastilla de caldo, 1 cucharadita de miel, 1 chupito de vino blanco, aceite de oliva y sal. Preparación: En una cazuela con un chorrito de aceite, pochar un poco la cebolla. Aparte, en una sartén con aceite, dorar el lomo, cortado en …
Ingredientes: 3 cebollas grandes, aceite de oliva virgen, 1 1/2 1itro de leche, sal y pimienta. Preparación: En una cazuela con un buen chorro de aceite de oliva, echar la cebolla cortada en juliana y pocharla despacio. Cuando la cebolla está blandita, añadir la cinta de lomo. Dorarla bie…
Ingredientes: 3 solomillos de 1 kg, 1 sobre de sopa de cebolla, 1 Fanta de limón o de naranja, aceite de oliva, sal y pimienta. Preparación: una cazuela con un chorro de aceite de oliva se fríen los solomillos, previamente salpimentados. cuando están dorados, se echa el sobre de sopa de ce…
Ingredientes: 2 solomillos grandes o 4 medallones, 2 cebollas, 2 cabezas de ajo, pimienta negra molida, 500 g de mermelada de albaricoque, aceite de oliva virgen y sal. Preparación: En una sartén con un chorro de aceite de oliva, se echan las cebollas, previamente cortadas en tiras, hasta q…
Ingredientes: Utilisima recetas y una nueva receta, para lo cual necesitamos de solomillo de cerdo fileteado, 100 g de paté a la pimienta, 250 ml de vino tinto de Aragón, 8 champiñones medianos, 1 huevo, harina, 1 cucharadita de harina de maíz, pimienta, aceite y sal. Preparación: Limpiar …
Ingredientes: 4 solomillos de cerdo, 20 tiras de bacón, 2 cebolletas, 250 ml de nata líquida, 150 g de queso roquefort, 1 copa de coñac, pimienta molida, aceites y sal. Preparación: Limpiar los solomillos, salpimentar y darles un golpe de plancha. Envolverlos con las tiras de bacón —se pueden…
Necesitamos los siguientes ingrediente para una ración de 4 personas: 1 solomillo de cerdo, 1 patata mediana, 1 cebolla. 4 champiñones, 3 dientes de ajo, pimienta negra molida, un chorro de whisky, aceite de oliva y sal. Preparación: Freír la cebolla cortada en aros. Una vez retirada, en el a…
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo, mostaza, 1 copita de coñac, 1 diente de ajo, perejil picado, sal, pimienta, 1 latita de champiñones, 1 huevo, 1 lamina de hojaldre refrigerado. Preparación: Echar en un cuenco el ajo picado, el perejil, sal, pimienta y la copa de conac, y mezclar muy bien…
Ahora una deliciosa receta, proporcionada por su amiga utlisima recetas. Ingredientes: 1 /2 kg de solomillo, mostaza, margarina, hierbas de Provenza, 2 cucharadas soperas de chalotas y 1 copa de coñac. Preparación: Se untan bien los solomillos con mucha mostaza y, a continuación, se espolvor…
Uno de cada tres adultos de países latinoamericanos bien desarrollados y de norteamericanos experimentan alta presión sanguínea. Estos hipertensos tienen tres veces más probabilidad de sufrir un ataque de apoplejía o hemorragia cerebral que las personas con presión normal de la sangre. ¿Cómo p…
