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Como prevenir la hipertension

Como prevenir la hipertension

Uno de cada tres adultos de países latinoamericanos bien desarrollados y de norteamericanos experimentan alta presión sanguínea. Estos hipertensos tienen tres veces más probabilidad de sufrir un ataque de apoplejía o hemorragia cerebral que las personas con presión normal de la sangre. ¿Cómo p…

Utilisima consejos: Como curarse del corazon

Utilisima consejos: Como curarse del corazon

E1 mundo de los deportes se regocijó cuando el ex presidente de la Universidad deYale, el Dr. L. Bart Giamotti, aceptó el cargo de comisionado de la Asociación Nacional de Béisbol. Pocos meses después los norteamericanos recibieron consternadós la noticia del repentino fallecimiento de este respe…

Utilisima: Consejos para cuidar su corazon

Utilisima: Consejos para cuidar su corazon

Les traemos un nuevo aritculo sobre la salud del libro Vida Dinamica, hoy que la obsesidad y sedentarismo se incremente, para prevenir las enfermedades del coorazon. Cientos de miles de personas mueren cada  año de ataques al corazón sin que el público, la prensa ni las agencias del gobierno pr…

Cuidados en la vejez

Cuidados en la vejez

Todos detestan envejecer. La gente desea mantenerse joven, o por lo menos en edad adulta. Pero el tiempo sigue avanzando y nosotros seguimos envejeciendo. Con el segmento de la población de más de 65 años que cada vez se hace más numeroso en muchos países, ¿cuáles son las perspectivas para la gen…

Como Nutrirnos

Como Nutrirnos

Los norteamericanos se jactan de ser la nación mejor alimentada del mundo, Pero están pagando un precio muy elevado por ese privilegio: enfermedades innecesarias, invalidez y muerte prematura. Si llevamos esta situación al plano de cualquier familia latinoamericana que practique ls mismas costumb…

No mas niños obesos

No mas niños obesos

Otro artículo del libro Vida dinámica, dedicado a la salud de los niños. Los niños se están poniedo obesos con una rapidez no vista antes. De cuatro a seis millones de menores, cuyas edades oscilan entre 6 y 11 años, tienen graves problemas de peso, y el número de niños superobesos se ha duplic…

Utilisima: Consejos para hacer dieta

Utilisima: Consejos para hacer dieta

Una vez mas les traemos un texto del libro Vida Dinamica, que nos aconseja sobre como tener una dieta saludable.    E1 40% del dinero que los norteamericanos j invierten en alimentos, lo gastan en comer Lfuera de casa. Nuestros alimentos son procesados, refinados, concentrados, edulcorados, …

Utilisima: bienestar y salud

Utilisima: bienestar y salud

Buenos dias queridos lectores, en esta ocasión les traemos algunos consejos para mantener la salud y como cuidarla para no padecer de enfermedades en la tercera edad. Consideramos que las lineas escritas en el libro Vida dinámica, en verdad son muy utiles para nuestra salud, por eso compartimos…

Consejos de utilisima: Cuidado con los excesos

Consejos de utilisima: Cuidado con los excesos

Buenos dias queridos lectores, en esta ocasion les presento un texto deli libro vida dinamica, que me parecio muy importante a la hoa de seleccionar lo que comemos. Los diarios publicaron una noticia interesante: “El consumo de zanahorias puede preveL nir el cáncer de la cabeza y el cuello. Nuev…

Jamon a la cazuela

Jamon a la cazuela

Para 4 personas Ingredientes: l cebolla 1 diente de ajo 2 pimientos verdes 6 tomates 6 lonchas de jamón serrano 6 huevos. sal . pimienta Preparación: Saltear el jamón en la sartén y retirar. En el mismo aceite, sofreír la cebolla y los pimientos verdes troceados. Se le agregan los toma…

Frite extremeño

Frite extremeño

Ingredientes_ [4 personas] 1 kg de carne de cordero 1 cabeza de ajos. 1 pimiento rojo secos 1 kg de patatas 1 guindilla 1 cucharadita de pimentón dulce. 1 vaso de vino blanco  1 hoja de laurel . aceite de oliva virgen. sal  Preparación: Se fríen los ajos y se retiran en un mortero para…

Cordero en perejil

Cordero en perejil

Ingredientes: 1 pierna de cordero , 2 cebollas, 5 dientes de ajo,  1 vaso de vino,  pimienta negra,  laurel,  perejil, aceite sal PARA LAS PATATAS: 3 dientes de ajo,  pimienta negra, laurel. l cebolla. sal • ‘l kg de patatas Cortar el cordero en trozos anchos y sofreírlos en una cazuela con un …

Carne mechada

Carne mechada

Ingredientes: 1 falda de cabeza de cerdo, 4 huevos duros, 2 lonchas de jamón serrano, 1 copa de vino blanco, 2 tomates, 2 zanahorias, 2 cebollas, 3 dientes de ajo, pimienta, nuez moscada, aceite y sal. Preparación: Cubrir la carne con las lonchas de jamón serrano.y encima los huevos duros e…

Jamon a la malagueña

Jamon a la malagueña

Ingredientes: 2 latas de magro de cerdo cocido, 1/2 kg de uvas de moscatel, 1 cucharada de mantequilla, 1 vasito de mosto, 1 vaso de nata líquida, 1 cucharada de ketchup, pimienta blanca, sal y unas hojas de hierbabuena. Preparación: Derretir la mantequilla en una sartén, dar unas vueltas a…

Lomo con caracoles

Lomo con caracoles

Ingredientes: 1 kg de lomo de cabezada de cerdo, ½ kg de caracoles, 1 copita de coñac, 1 cabeza de ajos, 1 cebolla, perejil, laurel, 8 pimientos de pincho, salsa de tomate, aceite de oivo , sal, unas hojas de laurel y pimientos de pincho. Preparación: Poner un chorro de aceite de oHva en un…

Lomo al curry

Lomo al curry

Ingredientes para 4 personas: 400 g de lomo de cerdo, 1 pimiento rojo, 1 pimiento verde, 1 cebolla, 250 g de nata líquida, patatas, 1 copa de vino blanco, unas almendras, curry, aceite, sal y pimienta Preparación: En una cazuela con un chorrito de aceite de oliva, pochar la cebolla y los …

Utilisima receta: lomo en manteca

Utilisima receta: lomo en manteca

Ingredientes: 1kg de cinta de lomo de cerdo, 1 kg de manteca, 1 cabeza de ajos, 1 hoja de laurel y sal. Preparación: Se hierve el lomo en una cacerola con agua, una cabeza de ajos, el laurel y sal. Cuando la carne esté blanda, se escurre y va. Se calienta la manteca de cerdo en una cacerola…

Lomo a la baturra

Lomo a la baturra

Ingredientes: Una exquisita receta, que utilisima recetas les trae para su deleite. 1 kg de filetes de lomo, 2 cucharadas de tomate frito, 200g de jamón, 1 vaso de vino tinto, 1 vaso de agua, 1 huevo duro, una cebolla, 1 diente de ajo, pimienta, harina aceite de oliva y sal. Preparación: …

Lomo asado con verduras

Lomo asado con verduras

Ingredientes: Pensado para 4 personas lo que necesitaremo es 1/2 kg de tira de lomo de cerdo, 3 pimientos verdes, 1 pimiento rojo, 1 calabacín, 1/2 copa de coñac, 1 bote de champiñones, 1 cebolla, pimienta negra, aceite, sal y 4 manzanas reineta. Preparación: En una cazuela con un chorro de…

Lomo con menestras

Lomo con menestras

Ingredientes: 1/2 kg de filetes de aguja de lomo, 1/2 kg de menestra de verduras (congelada), 1 cebolla, harina, 1 vaso de vino blanco, 2 huevos duros, 2 dientes de ajo, cilantro molido, perejil, aceite de oliva y sal. Preparación: Con el aceite caliente en una sartén, se dora un poco la ca…