Cordero en perejil
Ingredientes: 1 pierna de cordero , 2 cebollas, 5 dientes de ajo, 1 vaso de vino, pimienta negra, laurel, perejil, aceite sal PARA LAS PATATAS: 3 dientes de ajo, pimienta negra, laurel. l cebolla. sal • ‘l kg de patatas Cortar el cordero en trozos anchos y sofreírlos en una cazuela con un …