PASTAS
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Cordero en perejil

Cordero en perejil

Ingredientes: 1 pierna de cordero , 2 cebollas, 5 dientes de ajo,  1 vaso de vino,  pimienta negra,  laurel,  perejil, aceite sal PARA LAS PATATAS: 3 dientes de ajo,  pimienta negra, laurel. l cebolla. sal • ‘l kg de patatas Cortar el cordero en trozos anchos y sofreírlos en una cazuela con un …

Recetas de postre de Melocoton

Recetas de postre de Melocoton

INGREDIENTES, para 4 personas: - 1 lata de melocotón en almíbar - 6 cucharadas de leche condensada - 2 yogures naturales PREPARACIÓN: Se escurren los melocotones y se pasan por la batidora hasta que queden convertidos en un puré espeso. En un bol, se echan los yogures y la leche condensada…

Receta ensueño de melocoton

Receta ensueño de melocoton

Una deliciosa receta fácil de hacer. INGREDIENTES, para seis personas: - 1 lata de melocotón en almíbar - 230 ml de nata líquida. - 25 g de azúcar en polvo - coñac - 3 claras de huevo - unas grosellas para adornar PREPARACIÓN: Escurrir los melocotones y triturarlos. Batir la nata con …

Tallarines con carne

Tallarines con carne

Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos Ingredientes: 3 cs de aceite 1 cebolla, picada 4 dientes de ajo, picados 2,5 cm de raíz de jengibre fresca, pelada y cortado en rodajas 225 g de carne de vaca, cortada en trocitos 50 g de zanahorias, picados 50 g de judías …

Tallarines de huevo

Tallarines de huevo

Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 20-22 minutos Ingredientes: 3 cs de aceite 3 dientes de ajo, picados 2,5 cm de raíz de jengibre fresca, pelado y desmenuzado 1 cebolla, picada 1 pimiento verde, sin simientes y cortado en rodajas 450 g de carne de vaca picada 1/2 cc d…

Tallarines fritos con pollo

Tallarines fritos con pollo

Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: unos 10 a 20 minutos Ingredientes: Aceite 225 g de pollo cocido y desmenuzado 1 diente de ajo, picado 2-3 cebolletas, picados 100 g de judías verdes enteras (o de habichuelas largas chinas cortados en trozos de 7,5 cm) 450 g de tallari…

Tallarines de arroz

Tallarines de arroz

Tiempo de preparación: 15 minutos, más el tiempo de preparación de remojo de los tallarines Tiempo de cocción: unos 15 minutos Ingredientes: 225 g de tallarines de arroz Aceite 2 huevos, batidos 1,25 cm de raíz de jengibre fresca, pelado y desmenuzado 100 g de brotes de soja 100 g de jam…

Salsa de tomates crudo

Salsa de tomates crudo

Tiempo de preparación: 10-15 minutos Se obtienen: 450 ml Ingredientes: 1 cebolla finamente picada 1/2 kg de tomates, sin piel ni semillas y picados 2 cs de salsa de tomate lcsde miel 1 cs de cáscara de naranja bien rallada 2 dientes de ajo pelados Saly pimienta recién molida al gusto …

Pesto

Pesto

Tiempo de preparación: 5 minutos se obtienen: unos 200 ml Ingredientes: 1 rama grande de albahaca fresca 4 dientes de ajo pelados 3 cs de piñones 150 ml de aceite de oliva verde 1 cs de zumo de limón Sal y pimienta recién molida al gusto Ponga todos los ingredientes en la batidora y b…

Albondigas de los mares

Albondigas de los mares

Una nueva receta de hacer albondigas a base de carne de vaca. Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 10-20 minutos Ingredientes: 450 gr de carne de vaca picada 1 hueco batido Especias 1 cs de aceite 3 chalotes pequeños, picados 2 cs de harina 450 gr de piña tropical en t…

Salsa de pimientos verdes

Salsa de pimientos verdes

Utilisima recetas les trae otra deliciosa salsa de pimientos verdes,disfrutelo mucho. Tiempo de preparación: 5 minutos Ingredientes: 4-5 pimientos verdes picantes picados 2,5 cm de raíz de jengibre fresca, pelada y cortada en rodajas muy finas 1/2 cc de sal 1/2 cc de azúcar 6 cs de vinagr…

Salsa de soja

Salsa de soja

Tiempo de preparación: 5 minutos. Ingredientes: 4 cs de salsa de soja suave 1 cs de salsa de soja fuerte cc de azúcar 2-3 pimientos verdes picantes, picados 2-3 rodajas de raíz de jengibre fresca,picadas Preparación: Mezde todos los ingredientes y deje reposar la salsa 10-15 minutos antes…

Salsa de ajo

Salsa de ajo

Una deliciosa receta con la cual podrán acompañar sus comidas. Tiempo de preparación: 5 minutos Ingredientes: 3 cs de vinagre blanco 1 cs de ajo picado muy menudo 1 pellizco de azúcar Preparación: Mezcle todos los ingredientes y deje reposar la mezcla durante 2 horas También pueden acom…

Masa de panqueques

Masa de panqueques

Ingredientes: • 150 gr de harina • 1 cucharadita de sal • 1 huevo; 1 yema • 75 gr de manteca • leche Preparación: Poner en un bol la harina, la sal, el huevo, la yema y 1 cucharadita de manteca derretida. Agregar poco a poco leche fría, lo suficiente para obtener una preparación consisten…

Canelones verdes a la bolognesa

Canelones verdes a la bolognesa

Para ustedes hoy les traemos unos canelos verdes a la bolognesa , para chuparse los dedos. Buen provecho(6 personas) Ingredientes: Masa: - 500 gr de harina - 2 huevos - sal - 1 kg de espinacas. Salsa: - 300 gr de carne picada - 50 gr de hongos - 100 gr de manteca - ½ pocillo de ace…

Fetuccini a la crema

Fetuccini a la crema

Esta receta de fetuccini a la crema esta para chuparse los dedos, disfrútenla mucho. Ingredientes: - 300 grs. de fettuccini - 2 cucharadas de mantequilla - 2 yemas de huevo - 1/2 taza de crema de leche espesa - Queso parmesano rallado - Sal - Pimienta blanca - Nuez moscada rallada al gus…

Espaguetis con mariscos

Espaguetis con mariscos

Utilisima recetas les aconseja preparar este día unos deliciosos espaguetis con mariscos , estamos seguros que no se arrepentirán. Ingredientes: - 600 grs. de espaguetis - 1 docena de almejas - 1 docena de colas de langostinos o camarones - 1 docena de conchas a la parmesana - 1 docena de…