Ceviche de calamar
Ingredientes: (4 - 6 porciones) 10 calamares medianos limpios y lavados 250 Grs. de haba verde pelada 12 limones 12 aceitunas en tiras 4 Odas. de aceite de oliva 1 ají amarillo en tiras 2 Odas. de culantro 1 Odta. de ajo molido Sal al gusto Preparación: 1) Oortar los calamares en rod…