Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 13-15 minutos Ingredientes: 1 kg de verduras verdes chinas variadas (repolla, espinacas, col rizada, brécol, etc) 50 g de guisantes mollares 1 cc de bicarbonato sódico 2 cc de azúcar 1 cc de sal 1 cs de aceite frito 3 cs de aceite 2,…
Ingredientes: 50 g de judías blancas Agua fría 2 cebollas medianas, peladas y cortadas en trocitos 225-350 g de panceta cortada en cubitos de2,5 cm 2-4 cs de melaza 2 cc de mostaza en polvo 1 cc de sal Pimienta Preparación: Lave las judías, cúbralas con agua fría y déjelas en remojo to…
Ingredientes: 2 yemas de huevo 1 cs de vinagre blanco 1 cc de mostaza al cebollino 1 diente de ajo, pelado y majado Saly pimienta recién molida al gusto 300 ml de yogur natural espeso Preparación: Bata las yemas con el vinagre e incorpore el resto de los ingredientes. Queda más liquida…
Ingredientes: 200 ml de aceite de oliva verde 4 cs de vinagre al estragón 1 cs de estragón fresco picado 1 diente de ajo, pelado y majado Saly pimienta recién molida al gusto 2 cs de almendras peladas y picadas Preparación: Mezcle todos los ingredientes. Guarde en un frasco con tapa de …
Utilisima recetas les trae la importancia del brecol en la alimentación, así como se debe utilizar. Brecol chino: es una verdura de hojas verde oscuro y pequeñas flores blancas, tiene el aspecto de un brecol en miniatura. Se vende únicamente en las tiendas de comida china y se puede sustituir …
Ingredientes: - 6 zapallitos medianos - 1/2 kg de tomates - 1 ramito compuesto - 1 cebolla - caldo - 20 gr de queso mantecoso - aceite: cantidad necesaria. Preparación: Cortar los zapallitos en dados y colocarlos en una cacerola, agregar la cebolla picada, los tomates pelados, el ramit…
Utilisima recetas en esta ocasión les trae un nuevo postre a base de un vegetal conocido como zapallito, disfrútenlo y estén bien alimentados. Ingredientes (8 porciones): - 9 zapallitos medianos - 1 taza queso rallado - 2 cucharadas de avena arrollada - 2 huevos - sal, pimienta - ají mol…
Ingredientes: • 1 lata de jardinera • 1 planta de apio • aceitunas negras • hojas de lechuga • 6 ruedas de tomates • 12 huevos duros • mayonesa Preparación: Quitar el líquido de la lata de jardinera, colocar el contenido de ésta dentro de un bol, mezclar la planta de apio previamente l…
Ingredientes: • 1 lata de viandada • 1 lata de jardinera • 1 latita de morrones • sal y pimienta • aceite y vinagre Preparación: Sacar la viandada de la lata, cortar en tajadas de 1 centímetro de espesor, disponer escalonadas en una fuente. Pasar por un colador la jardinera. Cortar en rodaj…
Ahora les traemos una variante de la receta anterior de potaje de garbanzos , si bien la preparación en similar el gustillo es diferente, así que a probar estas recetas. Ingredientes: - 3/ kilo de col negra; - 1/2 kilo de garbanzos puestos en remojo durante una noche; - aceite de oliva: canti…
Si bien en la cocina siempre ha existido diferentes tipos de preparar tortillas, ahora les traemos una receta de tortilla clásica de España, pues por aquí es muy poco conocido esta forma de preparar la tortilla con estos ingredientes. Receta pensada para ocho personas. Ingredientes: - 3 papas …
Hoy les traemos más ensaladas para disfrutar, esta deliciosa ensalada pueden acompañarla con otras recetas o bien si lo prefieren disfrutarla como entremés. Así que las personas vegetarianas tienen como disfrutar. Ingredientes: 3 pimientos morrones asados y pelados; pechuga de 1 pollo, asada y…
Utilisima recetas les trae este deliciosa forma de preparar las famosas manzanas pompadour Ingredientes: - 6 manzanas verdes - ¼ litro de agua - 100 gr de azúcar - 1 cucharada de jugo de limón - 2 tazas de crema pastelera o crema chantilly - 100 gr de nueces picadas. PREPARACIÓN: Pelar…
En esta ocasión utilisima recetas les trae como preparar una deliciosa sopa de panamitos . Primero se ponen a sancochar con bastante agua y sal, frijoles panamitos y cuando estén blandos se les añade un aderezo que se prepara aparte, en una sartén con manteca, ajos molidos, cebolla picada menudito…
Ahora utilisima recetas les trae una forma sencilla de preparar una sopa de lentejas . Se hacen sancochar las lentejas y luego se muelen en un colador haciendo pasar únicamente el jugo. Se hace aparte un refrito con manteca, ajos molidos, cebollas picadas, tomates cortados en pedazos, pimienta en …
Utilisima recetas les trae este día como hacer la deliciosa sopa apucherada . Hágase en una olla un aderezo con aceite, ajos molidos, cebolla picada menudito, pimienta, sal, hierbabuena, perejil picado, salchicha, orégano, tomate, carne de vaca y de carnero, cuando todo esté bien frito se vierte a…
Con utilisima hogar , hoy aprenderemos a preparar una salchicha vegetariana, verán que es de lo mas sencillo. Para lo cual necesitamos los siguientes ingredientes: 1 taza de castañas 1 taza de ricota o queso Minas fresco (puede ver la receta de ricota casera ) 4 huevos enteros 1 cebolla rallada 4…
Una rica comida vegetariana, sopa de avena , disfrútenla mucho. Ingredientes: 4 litros de agua, 2 zanahorias picadas, 2 papas o mandiocas pequeñas, 1 sobre de caldo de legumbres, 2 dientes de ajos triturados, 2 cucharadas de perejil, 2 cucharadas de apio, 1/2 taza de fideos para sopa, 1/2 taza de a…
Uno de cada tres adultos de países latinoamericanos bien desarrollados y de norteamericanos experimentan alta presión sanguínea. Estos hipertensos tienen tres veces más probabilidad de sufrir un ataque de apoplejía o hemorragia cerebral que las personas con presión normal de la sangre. ¿Cómo p…
