Ingredientes:
• 1 lata de viandada
• 1 lata de jardinera
• 1 latita de morrones
• sal y pimienta
• aceite y vinagre
Preparación:
Sacar la viandada de la lata, cortar en tajadas de 1 centímetro de espesor, disponer escalonadas en una fuente. Pasar por un colador la jardinera. Cortar en rodajas los huevos duros. •Colocar alrededor de la viandada alternando huevos y jardinera, salpimentar y aderezar con aceite y vinagre a gusto. Cortar los morrones en tiras algo anchas y colocar sobre las tajadas de fiambre escalonadas. En salsera colocar salsa golf o mayonesa, para que cada comensal se sirva a gusto.
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