Ingredientes_ [4 personas] 1 kg de carne de cordero 1 cabeza de ajos. 1 pimiento rojo secos 1 kg de patatas 1 guindilla 1 cucharadita de pimentón dulce. 1 vaso de vino blanco 1 hoja de laurel . aceite de oliva virgen. sal Preparación: Se fríen los ajos y se retiran en un mortero para…
Ingredientes: 1 pierna de cordero , 2 cebollas, 5 dientes de ajo, 1 vaso de vino, pimienta negra, laurel, perejil, aceite sal PARA LAS PATATAS: 3 dientes de ajo, pimienta negra, laurel. l cebolla. sal • ‘l kg de patatas Cortar el cordero en trozos anchos y sofreírlos en una cazuela con un …
Ingredientes: 1 falda de cabeza de cerdo, 4 huevos duros, 2 lonchas de jamón serrano, 1 copa de vino blanco, 2 tomates, 2 zanahorias, 2 cebollas, 3 dientes de ajo, pimienta, nuez moscada, aceite y sal. Preparación: Cubrir la carne con las lonchas de jamón serrano.y encima los huevos duros e…
Ingredientes: 2 latas de magro de cerdo cocido, 1/2 kg de uvas de moscatel, 1 cucharada de mantequilla, 1 vasito de mosto, 1 vaso de nata líquida, 1 cucharada de ketchup, pimienta blanca, sal y unas hojas de hierbabuena. Preparación: Derretir la mantequilla en una sartén, dar unas vueltas a…
Ingredientes: 1 kg de lomo de cabezada de cerdo, ½ kg de caracoles, 1 copita de coñac, 1 cabeza de ajos, 1 cebolla, perejil, laurel, 8 pimientos de pincho, salsa de tomate, aceite de oivo , sal, unas hojas de laurel y pimientos de pincho. Preparación: Poner un chorro de aceite de oHva en un…
Ingredientes para 4 personas: 400 g de lomo de cerdo, 1 pimiento rojo, 1 pimiento verde, 1 cebolla, 250 g de nata líquida, patatas, 1 copa de vino blanco, unas almendras, curry, aceite, sal y pimienta Preparación: En una cazuela con un chorrito de aceite de oliva, pochar la cebolla y los …
Ingredientes: 1kg de cinta de lomo de cerdo, 1 kg de manteca, 1 cabeza de ajos, 1 hoja de laurel y sal. Preparación: Se hierve el lomo en una cacerola con agua, una cabeza de ajos, el laurel y sal. Cuando la carne esté blanda, se escurre y va. Se calienta la manteca de cerdo en una cacerola…
Ingredientes: Una exquisita receta, que utilisima recetas les trae para su deleite. 1 kg de filetes de lomo, 2 cucharadas de tomate frito, 200g de jamón, 1 vaso de vino tinto, 1 vaso de agua, 1 huevo duro, una cebolla, 1 diente de ajo, pimienta, harina aceite de oliva y sal. Preparación: …
Ingredientes: Pensado para 4 personas lo que necesitaremo es 1/2 kg de tira de lomo de cerdo, 3 pimientos verdes, 1 pimiento rojo, 1 calabacín, 1/2 copa de coñac, 1 bote de champiñones, 1 cebolla, pimienta negra, aceite, sal y 4 manzanas reineta. Preparación: En una cazuela con un chorro de…
Ingredientes: 1/2 kg de filetes de aguja de lomo, 1/2 kg de menestra de verduras (congelada), 1 cebolla, harina, 1 vaso de vino blanco, 2 huevos duros, 2 dientes de ajo, cilantro molido, perejil, aceite de oliva y sal. Preparación: Con el aceite caliente en una sartén, se dora un poco la ca…
Uno de cada tres adultos de países latinoamericanos bien desarrollados y de norteamericanos experimentan alta presión sanguínea. Estos hipertensos tienen tres veces más probabilidad de sufrir un ataque de apoplejía o hemorragia cerebral que las personas con presión normal de la sangre. ¿Cómo p…
