Este día utilisima recetas les trae un delicioso postre conocido como pastelitos de yuca, es una receta fácil de preparar. Se sancochan yucas de la mejor calidad en agua con poca sal y un puñadito de anís, cuando estén bien blandas se muelen con un rodillo en una tabla añadiéndole pequeña cantidad de harina de trigo, se amasa con el rodillo hasta que dé una masa fácil de trabajar. Con las manos enharinadas se hacen pequeñas porciones que se rellenan con manjar blanquillo o camotillo se les da forma de empanadas con cuatro puntas y se fríen en abundante aceite. Al servirlo se les espolvorea azúcar y canela en polvo.
