INGREDIENTES:
- 300 g de frambuesas
- 100 g de chocolate
- vaso de agua coñac
- 300 g de nata montada
- chocolate puro en polvo.
- unas hojas de menta
PREPARACIÓN:
Se dividen las frambuesas lavadas en cuencos.
Se ponen en un bol los 100 gramos de chocolate junto con el medio vaso de agua o de coñac. Se introduce en el microondas y se deja hasta que el chocolate se funda.
Se cubren las frambuesas con el chocolate líquido, se tapan con la nata montada y se espolvorean con el chocolate en polvo. Se puede adornar cada cuenco con unas hojas de menta.
