- 1 litro de nata líquida
- 3 tacitas de café
- 3 cucharadas de azúcar
- 1 sobre de flan de 8 raciones
- caramelo líquido
- nata montada
Preparación:
Poner en un cazo al fuego la nata líquida, el café, el azúcar y el sobre de flan. Mientras, caramelizar la flanera.
Cuando la mezcla empieza a hervir se deja unos segundos más, tras lo cual se vierte en la flanera previamente caramelizada.
Enfriar el flan en la nevera unas 2 horas antes de servir. Se puede acompañar de nata montada.
