INGREDIENTES:
-125 g de manteca
- 100 g de azúcar impalpable
- 150 de harina común
- 3 cucharadas de esencia de vainilla.
PREPARACIÓN:
Colocar la manteca en un bol y agregarle el azúcar impalpable bien tamizada con la harina, revolver e incorporar a esencia de vainilla, sin dejar de revolver, hasta formar una masa consistente.
Luego, con las manos, hacer pequeños bollitos, llevarlos a la heladera y dejarlos hasta que se endurezcan.
Retirarlos y envolverlos en papel manteca, colocarlos en una fuente.
Llevar a horno moderado y dejarlos hasta que se doren, retirarlos y bañarlos en chocolate cobertura.
Servirlos cuando se hayan enfriado.
